Descripción

Detalle del Producto

Su principal fuerte es su hoja ancha y curvada de acero inoxidable con filo liso de gran estabilidad. La curvatura de su panza está especialmente estudiada para permitir el clásico movimiento de balanceo sobre la tabla de picar, facilitando el picado fino de hierbas, ajo y verduras en segundos. Al estar fabricado en acero inoxidable de alta calidad, ofrece una resistencia óptima a la humedad, previene la corrosión y asegura un estándar higiénico superior al no transferir olores ni sabores entre ingredientes. Complementando su diseño, incorpora un mango negro ergonómico inyectado que se adapta cómodamente a la mano, proporcionando un agarre firme y antideslizante que otorga seguridad total en cada movimiento.

Características Principales

Largo Total de 32.5 cm: Formato estándar y equilibrado que brinda el alcance necesario para trabajar con piezas medianas y grandes de forma cómoda sobre cualquier tabla de picar.
Hoja Tipo Chef Versátil: Perfil ancho que sirve no solo para cortar, sino también para recoger los alimentos picados de la tabla y trasladarlos a la olla.
Acero Inoxidable Premium: Hoja rígida de alta durabilidad que mantiene su estructura ante alimentos densos, resiste el desgaste diario y es muy fácil de higienizar.
Mango Ergonómico Antideslizante: Cuerpo de polímero negro moldeado anatómicamente para reducir la fatiga en la mano y optimizar el control de la presión.
El Todo en Uno de la Cocina: La herramienta principal con la que se pueden realizar el 90% de las tareas de corte, desde filetear carnes hasta picar verduras y hortalizas duras.

Recomendaciones de Uso y Cuidados

Ideal para: Picar verduras (cebollas, zanahorias, pimentones), trocear carnes rojas, pollo, picar hierbas finas (perejil, cilantro), rebanar repollo y uso general en la preparación de recetas.
Mantenimiento Sencillo: Para preservar el filo liso e impecable por mucho más tiempo, se aconseja lavar la pieza a mano con agua templada, lavaloza común y una esponja suave inmediatamente después de usar. Evita el uso de fibras metálicas o lavavajillas automáticos, y sécalo por completo antes de guardarlo en su organizador o taco de cuchillos.