Picador Rizado de Verduras Rectangular de Acero Inoxidable - 23.5 cm

Detalle del Producto

Su principal fuerte es su hoja rectangular de gran estabilidad y empuje vertical. Su formato tipo hachuela distribuye la fuerza de corte de manera completamente uniforme a lo largo de toda la verdura, evitando que la hoja se incline o se mueva hacia los lados. Su perfil corrugado de acero inoxidable genera ondas perfectas en papas, camotes y zanahorias, logrando que los alimentos tengan una mayor superficie de contacto al freírse o meterse al horno, lo que se traduce en un acabado mucho más crujiente por fuera y tierno por dentro. Además, su robusto mango negro ergonómico ofrece un agarre seguro para un control total antideslizante.

Características Principales

• Hoja Rectangular Tipo Hachuela: Perfil ancho que permite un corte descendente directo y limpio, ideal para porcionar bloques grandes de vegetales.
• Ondas Profundas y Definidas: Canales corrugados diseñados para estampar un relieve rizado simétrico que mejora la presentación y la textura crujiente de las papas.
• Acero Inoxidable de Grado Alimenticio: Estructura metálica rígida de alta durabilidad que no se dobla ante la presión, resiste la corrosión y es completamente higiénica.
• Mango Ergonómico de Alta Presión: Cuerpo negro texturizado que se adapta a la forma de la mano, brindando un punto de apoyo firme para minimizar el esfuerzo físico.
• Medida Equilibrada de 23.5 cm: Tamaño ideal para un manejo cómodo y seguro en la cocina, provisto de un práctico orificio superior para guardarlo colgado.

Recomendaciones de Uso y Cuidados

• Ideal para: Cortar papas fritas rizadas (estilo "crinkle"), rodajas decorativas de pepino, zanahorias para ensaladas, camote, zapallito italiano, e incluso para darle un acabado original a cubos de queso duro o mantequilla.
• Modo de Uso: Apoya el vegetal de forma firme sobre una tabla de picar estable. Toma el cortador por el mango y presiona la hoja de manera vertical hacia abajo de un solo golpe controlado. Si deseas lograr el efecto de rejilla ("waffle"), gira la verdura 90 grados entre cada rebanada.
• Mantenimiento Sencillo: Se recomienda lavar a mano inmediatamente después de su uso con agua templada y jabón neutro. Pasa una esponja o un cepillo suave a lo largo de las ranuras de la hoja para eliminar cualquier rastro de almidón o pulpa acumulada. Secar bien con un paño seco antes de almacenar.