Rodillo de Madera - 20 cm

Detalle del Producto

Su principal fuerte es su cuerpo recto y liso de 20 cm de longitud, el cual distribuye la fuerza de manera uniforme a lo largo de toda la superficie de contacto al deslizarse bajo las palmas de tus manos. Su tamaño compacto lo convierte en la herramienta perfecta para estirar masas delicadas en espacios reducidos, trabajar pastas de azúcar (fondant) o armar preparaciones individuales con total facilidad. Al estar confeccionado en madera noble de grado alimenticio, es una pieza libre de estática que no transfiere calor a las grasas de las masas hojaldradas, manteniéndolas en la temperatura ideal durante el trabajo de cocina.

Características Principales

• Diseño Cilíndrico Recto (Estilo Francés): Cuerpo liso y continuo de una sola pieza que permite un contacto total con la masa, evitando marcas o desniveles causados por los mangos tradicionales.
• Longitud Compacta de 20 cm: Tamaño ideal y manejable para estirar masas pequeñas y medianas, moldear masas de empanadas, trabajar con fondant o abrir espacio en mesones ajustados.
• Acabado Finamente Pulido: Textura de superficie ultra suave que reduce la adherencia de la harina y la masa, permitiendo un deslizamiento fluido con el mínimo esfuerzo.
• Control Térmico de Madera Natural: La madera maciza actúa como un aislante natural del calor de las manos, evitando que la mantequilla o las grasas de las masas de repostería se derritan al amasar.
• Estructura 100% Sustentable: Elaborado con madera ecológica y biodegradable, completamente libre de plásticos, resinas sintéticas o barnices químicos que alteren las propiedades de tus alimentos.

Recomendaciones de Uso y Cuidados

• Ideal para: Estirar masa para empanadas chilenas, sopaipillas, hojaldres, galletas, bases de tartas o kuchenes, y estirar de forma milimétrica láminas de fondant o pasta de goma en repostería fina.
• Mantenimiento Sencillo: Se aconseja limpiar los excesos de harina con un paño seco o cepillo suave inmediatamente después de su uso. Si requiere lavado, realizar a mano con agua templada y jabón neutro utilizando una esponja suave. Secar por completo con un paño absorbente antes de guardar en un lugar seco y ventilado. Nunca introducir en el lavavajillas ni dejar en remojo para evitar deformaciones en las fibras naturales de la madera.