Rodillo Cortador Liso y Ondulado de Acero Inoxidable - 16.5 cm

Detalle del Producto

Su principal fuerte es su cabezal dual versátil con protector integrado. Por un lado, la rueda lisa es ideal para seccionar masas de pizzas, hojaldres o pastas con pasadas rápidas y limpias; por el otro, la rueda dentada u ondulada le da ese clásico acabado estético a los bordes de tus empanadas chilenas, pastelitos, ravioles o galletas. Entre las cuchillas y el mango incorpora una placa protectora de acero que evita que los dedos resbalen hacia el filo. Su mango negro ergonómico ofrece una sujeción firme y balanceada para que apliques la presión justa con total comodidad.

Características Principales

• Cuchilla Dual Intercambiable: Cuenta con una rueda de corte liso y otra de corte ondulado para ofrecer dos acabados diferentes con una sola herramienta.
• Discos de Acero Inoxidable: Rodillos de alta durabilidad y afilado constante que se deslizan suavemente sin rasgar la masa ni oxidarse.
• Protección de Seguridad: Placa metálica integrada entre el mango y las ruedas para resguardar los dedos de cualquier contacto accidental con el filo.
• Mango Ergonómico Antideslizante: Estructura negra texturizada que asegura un agarre firme, facilitando un control total del trazo curvo o recto.
• Tamaño Compacto de 16.5 cm: Formato manual sumamente ágil para guardarlo en cualquier cajón, incluyendo un práctico orificio para colgar verticalmente.

Recomendaciones de Uso y Cuidados

• Ideal para: Cortar y decorar bordes de empanadas, pastas rellenas (ravioles), tiras para enrejados de kuchen o tartas, galletas, masas de pizza y fondant en repostería.
• Mantenimiento Sencillo: Se aconseja enjuagar a mano inmediatamente después de su uso con agua templada y jabón neutro, usando una esponja o cepillo suave para eliminar los restos de harina o masa entre los discos. Secar por completo con un paño seco antes de almacenar. Evitar dejar sumergido en agua para mantener el mecanismo de giro de los rodillos impecable.