Descripción

Detalle del Producto

Su principal fuerte es su pantalla circular de malla ultra fina de Ø33 cm combinada con un ergonómico mango de madera natural. A diferencia de usar una tapa convencional de vidrio que encierra la humedad haciendo que los alimentos se ablanden y que el aceite salte con mayor violencia al condensar agua, este tejido cerrado de acero inoxidable retiene el 99% de las microgotas de grasa hirviendo pero permite la libre evacuación del vapor. De esta manera, tus frituras quedan perfectamente secas, crujientes y doradas. Su mango de madera pulida funciona como un excelente aislante térmico que te protege de las altas temperaturas y viene equipado con un gancho metálico superior para optimizar el almacenamiento de forma vertical.

Características Principales

Diámetro Profesional XL (33 cm): El tamaño más amplio de la línea, perfecto para cubrir de forma completa sartenes grandes, paelleras, ollas familiares y woks.
Malla Fina de Alta Retención: Entramado metálico cerrado de máxima densidad que bloquea los saltos de aceites, grasas y salsas espesas sin obstruir el paso del vapor.
Mango de Madera Premium Aislante: Sujeción ergonómica de madera natural que no absorbe el calor de la cocción, garantizando un manejo cómodo, firme y seguro.
Largo Total de 39.5 cm: Excelente dimensión estructural que mantiene tus manos a una distancia prudente y protegida de las zonas de mayor calor en la encimera.
Estructura de Acero Inoxidable: Aro perimetral metálico y rígido de gran durabilidad que soporta la exposición térmica continua sin deformarse, libre de óxido e higiénico.

Recommendations de Uso y Cuidados

Ideal para: Tapar sartenes durante la fritura familiar de pescados, sopaipillas, empanadas o carnes; evitar salpicaduras al reducir salsas de tomate o sofritos a gran escala; e incluso se puede usar como superficie ventilada para enfriar masas o galletas recién horneadas.
Mantenimiento Sencillo: Para retirar eficazmente la grasa adherida en la malla y cuidar la integridad de la madera natural, se aconseja lavar a mano inmediatamente después de su uso con agua tibia, una esponja o cepillo suave y lavaloza antigrasa común. Sécala por completo con un paño limpio antes de guardarla o dejarla colgada. Evita el uso de lavavajillas o dejar el mango sumergido en agua.