Raspador de Acero Inoxidable Manual - 23 cm

Detalle del Producto

Su principal fuerte es su superficie de raspado con ranuras convexas dobles. Al deslizar bloques de chocolate, trufas o quesos maduros sobre sus cuchillas en relieve, obtendrás delicadas virutas, rulos o lascas ideales para decorar de forma elegante. Su mango negro ergonómico e higiénico ofrece un agarre firme y cómodo, permitiendo aplicar la presión justa con total seguridad. Gracias a sus dimensiones compactas de 23 cm, se almacena en cualquier rincón e incorpora un agujero superior para colgarlo en tu organizador.

Características Principales

• Cuchillas Especiales para Virutas: Ranuras dobles convexas que rebanan el chocolate de forma milimétrica, creando rizos y lascas perfectas para decoración pastelera.
• Placa de Acero Inoxidable Sólida: Superficie higiénica de gran durabilidad que no se dobla con el uso y resiste por completo la corrosión por humedad o ácidos de los alimentos.
• Mango Ergonómico Antideslizante: Mango negro texturizado que proporciona un control óptimo de la herramienta y reduce la fatiga manual en sesiones largas de repostería.
• Longitud Práctica de 23 cm: Tamaño ideal y portátil para rallar directamente sobre los platos, tazas de café, pasteles o boles de preparación.
• Fácil Limpieza y Almacenamiento: Su diseño plano evita que los residuos queden atrapados en esquinas difíciles, siendo apto para lavado rápido a mano y colgable para optimizar espacio.

Recomendaciones de Uso y Cuidados

• Ideal para: Crear rizos y virutas de chocolate para tortas, cupcakes y postres; rallar trufas, nuez moscada, jengibre o lascas finas de queso parmesano directamente sobre pastas y ensaladas.
• Mantenimiento Sencillo: Se recomienda lavar a mano inmediatamente después de su uso con agua templada, jabón neutro y una esponja suave, frotando a favor de la dirección de las ranuras. Secar por completo con un paño seco antes de guardar. Aunque el acero inoxidable resiste el lavavajillas, el lavado manual ayuda a mantener el filo de los relieves por mucho más tiempo.